Hallo gengs back again with me, di blog kali ini Andhila bakalan memberitahu apasih bahan dan alat - alat membuat fortune cookies dan gimanasih cara membuatnya???....
Sebenarnya sih cara membuat kue keberuntungan ini sama saja dengan cara membuat kue crepes, tapi yang membedankannya adalah cara melipat atau menggulungnya yang beda karena kue fortune cookies ini berbentuk hampir mirip dengan bentuk love dan adanya tulisan di dalam kue tersebut. Oke langsung aja yuk kita lihat apa saja bahan dan alat nya...
BAHAN :
- Tepung terigu serbaguna
- Gula pasir
- Garam ( secukupnya )
- Tepung maizena
- Telut ( diambil putih nya saja ya gengss )
- Minyak goreng ( secukupnya )
- Air ( secukupnya )
ALAT :
- gelas ( untuk melipatnya )
- Sendok
- mixer
- Teplon crepes / teplon yang anti lengket
CARA MEMBUAT :
- Masukan putih telu, vanili ( secukupnya ), dan minyak goreng ( secukupnya ) kedalam mixer dan kocoklah bahan bahan tersebut dengan kecepatan yang sedang
- Di wadah yang lain Tepung terigu serbaguna, gula pasir ( secukupnya ), tepung maizena ( secukupnya ), dan garam ( secukupnya )
- Campurkan adonan tepung terigu tersebut kedalam mixer yang berisi putih telur tadi sambil di mix lagi hingga merata ( ohya, pastikan gula yang tadi sudah larut ya )
- Panaskan teplon anti lengket tersebut dan abillah satu sendok makan adonan kue itu lalu tuangkan ke teplon dan pipihkan berbentuk lingkaran ( jangan terlalu lebar ya memipihkannya )
- Setelah warnanya menjadi coklat, angkat lah kue itu dan berikan potongan potongan kertas yang bertulisan kata kata mutiara lalu lipatlah menjadi 2 membentuk setengah lingkaran selagi masih panas ( harus cepat ya kalau tidak keburu keras ) lalu tekuklah menjadi 2 baginan menggunakan pinggiran gelas yang sudah terssedia.
- Kalau sudah berbentuk love ? hati diamkan beberapa menit hingga kue itu mengeras tetapi jangan terlalu lama ya gengs
- Setelah mengeras fortune cookies siap dimakan jangan lupa membaca kata kata mutiara yang ada di dalamnya ya gengs hehe
SAMPAI BERTEMU DI BLOG SELANJUTNYA
SEE YOU BABAY
Tidak ada komentar:
Posting Komentar